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Le ricette con i fiori

Semifreddo al torrone delle langhe e fiori di geranio

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    Ingredienti:
    2 uova
    100 g di zucchero
    200 g di panna montata
    100 g di torrone delle langhe
    1 manciata di fiori di geranio

    Procedimento:
    Montare le uova con lo zucchero finché non saranno soffici, bianche e spumose. A questo punto aggiungere la panna montata, il torrone tritato e i fiori di geranio. Girare dall’alto verso il basso in modo che non si smonti. Una volta omogeneo mettere negli stampi e mettere in congelatore per almeno 8 ore. Servire con del cioccolato fuso.

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