Puntate

Il Prodotto. I prodotti consigliati per la spesa DOP di oggi sono: le acciughe salate del mar Ligure, l’Asparago di Badoere IGP, il Raschera dop, la Nocciola del Piemonte e i pomodori San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino Dop.

La Notizia. Per la rubrica dedicata ai grandi chef oggi ci sarà Andrea Migliaccio che spiegherà quanti piatti si possono preparare a base di pesce crudo e soprattutto come scegliere sempre il prodotto fresco.

La Scienza a casa. Inizia la bella stagione e qualcuno già pensa alle vacanze, ma il sole e la villeggiatura vanno affrontati con le dovute precauzioni. Questo vale soprattutto per gli anziani che devono riguardarsi ancora più degli altri.