Puntate

Il Prodotto. Farro e orzo sono due cereali dall’origine molto antica che oggi vengono usati in moltissime ricette. Ne esistono diversi tipi e ognuno ha un suo impiego specifico in cucina. Oggi impareremo a riconoscere quali sono le varietà e come si utilizzano.

La Notizia. Sulle confezioni dei prodotti che si acquistano quotidianamente viene riportato il peso del contenuto. Ma siamo sicuri che la cifra scritta su scatole e cartoni corrisponda alla quantità reale? Alessandro Di Pietro cercherà di scoprirlo oggi.

La Scienza a casa. Secondo una ricerca recente gli alimenti provenienti dai paesi scandinavi sarebbero dei concentrati di benessere e longevità. Sarà vero? Alessandro Di Pietro ne parlerà oggi con i suoi ospiti.